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何宇道：知道了。
上次何宇走还是很久之前呢，他这次又要出去。田瑞道：那你盖房的时候。工人们的盒饭我包了。
何宇调侃道：田老板大气。
田瑞挑了一下眉毛：我也不是跟所有人都都这么大方，毕竟跟何老板感情不一样嘛。
何宇轻笑了一声。
第二天何宇就离开了，田瑞直接去了大院。老饕胡越跟老师都在。
田瑞道：你们再去吃一吃。如果都觉得好吃，就想办法把他们挖来。随后把拿了五百块钱给了老饕。既然三个人一起去，就让他带队管这俩小年轻人。又把五百块钱给了胡越：欠人家卤味的钱这次给他们。那个卤味方子真的不错。
昨天第一次出摊。不到十五分钟就被抢光了，吃到的都说好吃。
这个料，比田瑞之前自己卤的要复杂，有了方子之后，以后想吃随时可以弄来吃了。
田瑞打算在早餐店旁边弄一个卤味的小货架子，反正早餐店就一上午。等早餐结束的时候铺子闲着也是闲着，完全可以利用起来。
老饕他们答应了，很快就出发了。
临行前，田瑞还把大院的电话号码给了他们，如果人在外头有什么拿不准的事情，可以给他打电话。
他们一走，田瑞就开始忙了起来。
现在田瑞可是买铺子的大户，这次要买火锅的铺子，最重要的就是大。
一些小铺子，摆不了几张桌子的直接就被他拒绝了，他要一个大的铺子。
选来选去，看中一个三百平米的大店。这个店位置偏僻。店里还特别大，就因为这个原因。这个店自从上一个店主不干了之后，在这边空了好几年。
好不容易有人来问，他也顾不上抬价，用一个低于市场价的价格卖给了田瑞。
不过得把原来店铺里的东西拆掉，再进装修队。那边三人还没谈好呢，田瑞就先装修了。田瑞会牛油火锅的底料，不管这件事情谈不谈的成，火锅店都开定了。
田瑞去找装修队的人。
装修队的马师傅，道：田老板，我尽量给你腾出人手吧，您的活儿我就是没有人也得给你挤出人来。最近他的生意好的不行，好多人前面没排队想要加塞都被他给拒绝了，但是他拒绝不了田瑞。
没有田瑞，就没有他今天。
田瑞道：那就拜托了。随后道：上次聊的时候不是说你的兄弟和哥嫂会来么？
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